เมนูอาหารโปรตีนสูงที่ทำง่าย แถมยังอร่อย ก็คือสลัดโรลอกไก่ ที่เป็นเมนูทานเล่น หรืออาจจะทานเป็นอาหารจานหลักก็ได้ ซึ่งจะประกอบไปด้วยแป้งห่ออาหาร (แป้งปอเปี๊ยะสด แป้งข้าวเจ้า แป้งโรตี) ห่อไก่ต้มฉีกฝอย ผักสดต่างๆ เช่น ผักกาดหอม ผักสลัด แคร์รอต แตงกวา ราดด้วยน้ำสลัดหลากหลายชนิด นิยมทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือซอสมะเขือเทศ โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคืออกไก่

แนะนำนมโปรตีนสูงชั้นนำ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ทำง่ายแค่มีแป้งแพนเค้กสำเร็จรูและเนื้อปูสด เหมือนเชฟน่านทำให้ทานเอง

แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง

เมนูอาหารโปรตีนสูงแบบผัด คือ ปลากะพงผัดพริกไทยดำ เป็นเมนูผัดที่ประกอบไปด้วยเนื้อปลากะพงชิ้นพอดีคำ นำไปผัดกับพริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เป็นต้น มักใส่ผักชนิดอื่นๆ เพิ่มเติมอย่างแคร์รอต หอมใหญ่ หรือพริกหวาน นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้อง เมนูนี้มีแหล่งโปรตีนที่ดีคือปลากะพงนั่นเอง

เมนูอาหารที่มีโปรตีนสูงเมนูต่อมา คือ แซลมอนราดซอสมะขาม ที่มีทั้งโปรตีน และไขมันดีอย่างปลาแซลมอน นมโปรตีน เป็นเมนูที่นำเนื้อปลาแซลมอนมาปรุง โดยการย่าง เผา หรืออบ ราดด้วยซอสมะขามรสเด็ด มักทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวกล้อง

สปาเก็ตตีโฮลวีตซอสมะเขือเทศ เป็นเมนูเส้นที่ประกอบไปด้วยเส้นสปาเก็ตตีโฮลวีต เป็นเส้นสีน้ำตาลที่ทำจากข้าวสาลีไม่ขัดสี ราดด้วยซอสมะเขือเทศปรุงรส มักใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเติม เช่น หมูสับ ไก่สับ หรือเนื้อบด เป็นต้น โรยหน้าด้วยชีสพาเมซาน ซึ่งแหล่งที่มาของโปรตีนคือเส้นสปาเก็ตตีโฮลวีต และเนื้อสัตว์ที่อาจใส่เพิ่มเติมไปด้วย

เมนูน้ำสุดอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินซีอย่าง พั๊นช์แก้วมังกร ตัวจิ๋วจะต้องติดใจ

* อาหารโปรตีนสูงอย่างเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจได้ ต้องกินในปริมาณที่พอดี

ถึงอาหารโปรตีนสูงจะอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย แต่สารอาหารอื่น ๆ ก็สำคัญเหมือนกัน เราจึงควรกินอาหารที่หลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

นอกจากนั้น โปรตีนมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นมที่มีโปรตีนสูงสามารถมีบทบาทในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยลดโอกาสติดเชื้อในผู้ป่วยโคม่าลงได้

นวัตกรรมครั้งแรกของโลกที่เกิดขึ้นในห้องวิจัยก่อนจะต่อยอดสู่ธุรกิจ

เวย์โปรตีน มีกี่ประเภท อะไรบ้าง และแตกต่างกันอย่างไร

กะหล่ำดาวเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีโปรตีนสูงมากและเป็นญาติกับบล็อคโคลี่